очки солнцезащитные женские брендовые
Типы телосложения женской фигуры
В приготовлении лосося есть одна хитрость: чтобы филе получилось особенно нежным, его нужно предварительно замочить в рассоле (3 ст ложки соли на 1 литр воды).
Итак, вот простой рецепт лосося в сливочном соусе на 2 порции.
Необходимые ингредиенты:
- Филе лосося 400 г
- Оливковое масло 1 ст ложка
- Тимьян
- Соль
- Перец
Для сливочного соуса понадобится:
- Сливки (22%) 200 мл
- Голубой сыр 30 г
- Укроп
- Розовый перец ¼ чайной ложки
- Соль
- Черный перец
Необходимые штучки:
Нож, пищевая плёнка или герметичный пакет, ковшик или сотейник, глубокая миска, кастрюля
Как приготовить лосось:
- Избавьте филе лосося от косточек и нарежьте рыбу на порции
- Приготовьте соляной раствор: разведите 3 ст. ложки соли в 1 л воды
- Погрузите нарезанную рыбу в соляной раствор на полчаса
- Налейте сливки в ковшик или сотейник, добавьте укроп несколько веточек и розовый перец ¼ ч. ложки. Подогрейте, не доводя до кипения.
- Через полчаса вытащите лосось из соляного раствора, промойте под холодной водой и обсушите салфетками.
- Сбрызните рыбу оливковым маслом и вотрите в куски соль,черный перец и тимьян.
- Оберните каждый кусок пищевой плёнкой или положите в герметичные пакеты. Проследите, чтобы внутри не осталось воздуха!
- Опустите в горячую воду (около 50°) и варите 15 минут
Прочитайте наши статьи по новомодному маникюру шеллак. Публикация дизайн ногтей шеллак фото новинки Также не пропустите статью маникюр шеллаком в домашних условиях и последние новинки этого года шеллак дизайн фото ногтей лучшие работы.
Как приготовить сливочный соус:
- Налейте сливки в ковшик или сотейник и доведите до кипения
- Добавьте порезанный голубой сыр
- При постоянном помешивании доведите соус до желаемой густоты
- Добавьте соль и перец
Готовый лосось извлеките из пакетов или плёнки, разложите по тарелкам и полейте сливочным соусом.
А на десерт можно подать тирамису с черникой и лимоном.
Приятного аппетита!
очки солнцезащитные женские брендовые
Типы телосложения женской фигуры
Мы хотим, чтобы сайт our-woman.ru давал вам силы и вдохновение каждый день, поддерживал советами и помогал найти решения в трудных жизненных ситуациях.