Мы продолжаем делиться с вами вкусным и простыми вегетарианскими рецептами, которые подойдут на каждый день. И сегодня мы расскажем, как приготовить на ужин гречку с овощами и сыром!
Для быстрого, легкого и полезного ужина отлично подойдет всеми любимая гречка. Но и любимые блюда когда-нибудь надоедают, и именно тогда рекомендуем разнообразить Ваш гарнир и приготовить гречку с овощами и сыром.
Ингредиенты:
- Гречка — 200 г.
- Морковь — 2 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Цуккини — ½ шт.
- Адыгейский сыр — 200 г.
- Куркума — ½ ч.л.
- Зира — ½ ч.л.
- Смесь перцев — ½ ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Овощи и адыгейский сыр порезать на небольшие кубики. На сковороде разогреть масло и обжарить специи в течении 1 минуты. После этого добавить овощи и сыр, обжаривать всё 5 минут.
Гречку промыть и отварить. В готовую гречку добавить овощи, оставить на 20 минут.
Любители блюд посытнее могут добавить еще масла, а считающим калории можно подавать к столу!
Уже испытали наш новый рецепт на собственной кухне? Будем рады, если вы поделитесь своими впечатлениями и замечаниями в комментариях или в нашей группе Вконтакте!
Понравился рецепт? Сохраните его себе на будущее, нажав на кнопки соцсетей ниже!
Мила - наш любимый вегетарианский шеф-повар, который готовит для вас самые вкусные и полезные блюда
